Cocktail margarita
hielo2 cucharadas licor de naranja5 limonessal1,5 l tequilaTriturar el hielo con una trituradora. Si no se dispone de trituradora, envolver el hielo con un paño limpio de algodón y golpear con una maza...
View ArticleCóctel de champán y melón
2 bolsitas de infusión Balance Lord Nelson0,5 melón amarillo (aprox. 750 g)300 g de albaricoques1 sobre de azúcar vainillado Belbake1 botella de Champagne Brut (0,75l)Para preparar la infusión, verter...
View ArticleRed kiss
1 lima50 g de azúcarMedia granada (aprox. 200 g)3 cl de aguardiente de cereza SerenadeCubitos de hielo400 ml de vino espumoso prosecco AlliniLavar la lima con agua caliente, rallar la cáscara de media...
View ArticleDaiquiri
Ron blanco LibertéZumo de limón SolevitaAlmíbarPhysalis (frutilla tropical para decoración)Un clásico de la coctelería cubana. Sencillo de preparar, refrescante y muy adecuado para el verano.En una...
View ArticleLidl Sun
Ron blanco LibertéZumo de mango SolevitaZumo de limón SolevitaAlmíbarAlmíbar de cerezasBrocheta de frutas (decoración)Un cóctel inspirado en los largos atardeceres del verano.En una coctelera ponemos...
View ArticleAcid Sun
Zumo de peraZumo de mandarinaZumo de limónFrambuesas deshidratadasUna rodaja de naranja y una fresa (decoración)Cóctel de creación exclusiva de nuestro barman José Luís García Victorino. De inspiración...
View ArticleSan Francisco
Zumo de piña VitafitZumo de melocotón VitafitZumo de naranja SolevitaGranadinaMedia fruta de la pasiónMinibrocheta de frutas (decoración)El clásico por excelencia de los cócteles sin alcohol en una...
View ArticleMojito de fresa
Ron Baraguá añejoAzúcar morenoHojas de mentaFresasZumo de limón SolevitaGaseosa FreewayUna divertida revisión del clásico mojito.Se prepara directamente en el vaso ancho donde se servirá.Pondremos un...
View ArticleVilavi
PiñaMelónFresasZumo de peraLeche condensada MilbonaFrambuesas deshidratadasBrocheta de frutasCóctel de creación exclusiva de nuestro barman José Luís García Victorino.Combinado de gran cantidad de...
View ArticleManhattan
Bourbon Western GoldVermouth rojoUnas gotas de AngosturaUna guinda rojaUn clásico de los cócteles de aperitivo en todo el mundo.Su preparación es muy sencilla. Primero colocar varios cubitos de hielo...
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